05.27 MON9:50-11:14/東海テレビ
港町の悩みを解消する極上の魚醤&ふりかけ
未利用魚を使ったおいしいSDGs食品!
愛知県蒲郡市「竹島水族館」で今人気のお土産が深海魚の魚醤とふりかけ。これらは“大きさが不揃い”という理由などで通常は廃棄される“未利用魚”を有効活用した商品。もったいないから生まれたおいしいアイデア食品を取材しました。
05.28 TUE15:40-19:00/メ~テレ
名古屋駅近くのウクライナ料理店。料理を提供する避難民の思いとは。
名古屋駅近くにオープンしたウクライナ料理レストラン。料理を提供するのはウクライナから避難してきた人たちです。日本語が話せない人たちの就労支援の場となっています。レストランの取り組みとは。
05.29 WED15:48-16:50/中京テレビ
名駅から車で約1時間多様な生き物が暮らす
海上の森…初夏の森で考えた自然と人の関係
名駅から車で約1時間多様な生き物が暮らす豊かな森がある。その名は”海上の森”19年前の愛・地球博で注目され、今でも大切に守られている森のナゾ?過去に木々が伐採され地面むき出しだった?さらに…海がないのにどうして”海上”なの森を歩いて手かがりを探す東大卒のクイズ王導き出された答えは?
05.30 THU15:49-19:00/CBCテレビ
全従業員で考える!ホテルが開催するSDGsアイデアコンテスト
三重県のホテルでは、毎年、従業員によるSDGsコンテストを開催。それぞれの職場で感じている課題に対するアイデアを提案しています。フードロス削減や環境対策などアイデアは様々。しかも、お客様満足度UPにもつながる取り組みも!
05.31 FRI17:00-17:30/テレビ愛知
羽毛布団を寝袋に再生!
豊川市にある寝具店「快眠館」の取り組みを紹介。使わなくなった羽毛布団を客から引き取り、中の羽毛を洗浄。寝袋へと再生させる。ギューッと縮めてカバーを被せれば、クッションとしても使える。